bağdat baharat ne demek?

Bağdat baharatı genellikle Orta Doğu mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. Bu karışımın içeriği genellikle kimyon, susam, nane, karabiber, kişniş, tuz ve baharat çeşitleri gibi yöresel malzemelerden oluşur. Bağdat baharatı, yemeklere lezzet ve aroma katan bir baharat karışımıdır. Özellikle et yemeklerinde, pilav ve sebzeli yemeklerde kullanılmaktadır. Bağdat baharatı genellikle hazır olarak satılmaktadır ancak evde de kendi zevkinize göre hazırlayabilirsiniz.